prima saptamana

uite ca a trecut si prima saptamana din 2012 ...ce a fost mai greu a trecut:D ... au trecut si sarbatorile de iarna ....numai bine!!! de acum ne apucam de munca:) sesiune examene dizertatie:))) plus servici..... ce imi mai place:D .... da e bine va fi un an plinnnnn ceea ce imi place pentru ca imi place sa fiu activa nu sa stau sa lenevesc ......ni-am pus la punct planul de bataie am notat tot deci sa purcedem!
primul lucru bifat : PROIECTELE!!!!
am plecat ...v-am pupat!!

ceva dulce ....

M-am gandit sa fac ceva dulce si fara multe calorii si am ramas la 2 retete:) negresa de post si saratele:D ....o bunaciuneeee ... deci sa incepem:D .... aaaaa stati asa sa va dau si voua retetele:P.....

Negresa de post

Ingrediente:

- 1 cana zahar

- 1 cana apa

- 1/2 cana ulei

- 4-5 linguri cu gem sau dulceata (eu am pus cirese din dulceata)

- 3 linguri cacao, o mana nuci pisate (merge si cocos daca nu aveti nuci)

- o lingurita rasa de praf de copt (cui nu-i place praful de copt poate sa puna bicarbonat stins cu zeama de lamaie)

- 2 cani faina

- stafide (sau mere, prune, caise uscate)

- arome 

Se amesteca totul pana sa face crema si se pune in tava unsa si tapetata cu faina.

Se coace la foc potrivit 30-35 de minute. Pe deasupra se poate presara nuca, ciocolata de post sau orice altceva va trece prin cap. Se taie cand s-a racit.

Daca vreti sa faceti prajitura intr-o tava mai mare trebuie sa dublati reteta.

Saratele

• 200 g unt, moale
• 300 g branza sarata, data pe razatoare
• 500 g faina
• 4 oua
• optional: 1 lingurita piper, sare
• pentru pus deasupra: 1 ou, susan, mac

Amesteca untul si branza.

Adauga faina si amesteca.

Pune ouale, piperul si restul de sare si amesteca bine pana ce se formeaza o coca omogena.

Inveleste coca intr-o foaie de plastic si lasa la frigider 5 - 6 ore (sau peste noapte)

Scoate coca din frigider si imparte-o in 4 parti egale. Ce nu folosesti pune in frigider.

Bate bine oul folosit pentru uns

Presara faina sub coca si deasupra ei. Intinde o foaie subtire (daca e prea groasa, saratelele sunt mai moi, nu crocante)

Pune foaia in tava, pe hartie de copt. Taie fasii sau bucati. Unge cu oul batut si presara cu susan sau mac

Coace in cuptorul preincalzit la 190 C (mediu) cam 15 minute, sau pana devin aurii

Lasa la racit pe un gratar

Repeta cu celelalte bucati de coca.

pofta buna!!!!

dor de...

pentru ca imi e un dor nebun de noptile calde de vara cand ma plimbam pana spre dimineata pe toate stradutele.....

dimineata!!

inca o dimineata cat de cat calda de ianuarie!!! stau si ma intreb..... totusi e iarna sau primavara afara? ca si viata romanilor se pare ca si vremea de afara a luat-o razna!! am fost foarte trista ca nu am avut deloc zapada anul asta:( parca nici nu au fost sarbatorile de iarna....uffff dar poate luna asta va ninge macar putin putin....sa stim si noi ca a fost iarna!!! m-as lipsi insa de gerul bobotezei:))) dar la cum vad eu afara sigur nu va veni:))) !!!! hai va pupa camyru si ne auzim la urmatorul post:D :*

gata ...e un an nou:D

Gata a trecut si Revelionul :) in sfarsit:D....Ne putem gandi de acum ce vom face anul asta.... am cateva planuri dar sincer nu prea am chef sa ma gandesc la asta in prima zi din an:D... azi vreau doar sa ma gandesc la mine:D sa ma relaxez sa dorm si sa imi revin dupa Revelion... azi vreau sa-mi salut prietenii sa-i vad si sa le urez toate cele bune in anul care vine... deci un an cat mai bun si frumos si plin de bucurii!!!!!!!!! Va pupa dulce Camyru:D